Belakangan ini saya emang lagi seneng belajar bikin makan berjenis snack atau jajanan,,,
Tujuannya untuk menyenangkan anak2 serta menambah ilmu serta kemampuan aja :)
Sebenarnya ekseskusi Pizza Mini adalah yang kedua kalinya, hanya yang pertama belum berhasil jadi gak diposting, xixixixi :D
Eksekusi yang kedua ini pun karna dilanda penasaran yang berkepanjangan wkwkwkwk makanya pas ketemu resep yang 1 ini super irit & simpel jadi semangat lagi deh hehehe :P
PIZZA MINI
(Erna Bunda Kasaylayendri)
Resep:
1/2kg terigu (saya pk segitiga biru)
1/2sdt ragi (saya pk fermipan)
2sdt garam (boleh kurang)
350cc Air matang biasa
Cara :
campur terigu,ragi &garam dlm mangkok,aduk dg sendok kayu
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai air habis
Kl sdh rata tutup adonan dg plastik kedap udara,tunggu 3-4 jam
Sehingga adonan mengembang 2x lipat..kempeskan adonan taburi terigu secukupnya,,
adonan siap dieksekusi
Ambil 10gr adonan bentuk bulat,cetak di teflon,beri toping potongan sosis dan taburi
keju..panggang dg api kecil dan ditutup selama 5mnt atau sampai matang..
angkat,sajikan (15 pcs)
dari fotonya lumayan kan hasilnya, apalagi rasanya....yummy banget euy ;)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar